POLÍTICA DE PRIVACIDAD DEL SITIO WEB WWW.COOLINARY.CL
​
l. POLÍTICA DE PRIVACIDAD Y PROTECCIÓN DE DATOS PERSONALES
​
El sitio web COOLINARY.CL, en adelante "COOLINARY", "COOLINARY.CL" o "el sitio web” indistintamente, pone en conccimiento delas personas que hagan uso del mismo, en adelante "personas usuarias, a presente política de privacidad y protección de los datos personales.
​
Esta política de privacidad y protección de los datos personales forma parte de los términos y condiciones generales de uso del sitio web COOLINARY.CL. Para mayor información, revise los Términos y Condiciones Generales de Uso contenidos en el sitio web, los cuales se encuentran disponibles en el siguiente enlace: www.coolinary/terminosycondiciones.
​
La lectura de la misma le permite a las personas usuarias conocer el modo en que COOLINARY recolecta y protege sus datos personales.
​
El acceso, uso y permanencia en el sitio web COOLINARY.CL implica la aceptación dela presente política de privacidad.
​
De particular importancia resulta la aplicación dela Ley N' 19.628 de Protección de Datos Personales y la Ley N" 19.496 sobre Derechos del Consumidor.
​
Esta política, en lo que no contraviene la legislación chilena, está adaptada al Reglamento Europeo de Protección de Datos (RSPD).
​
1. Definiciones
​
a. Almacenamiento de datos: conservación o custodia de datos en un registro, banco o base de datos.
b. Dato estadístico: aquel que en su origen o como consecuencia de su tratamiento, no puede ser asociado a un titular identificado o identificable.
c. Datos de carácter personal o datos personales: aquellos relativos a cualquier información concerniente a personas naturales, identificadas o identificables.
d. Datos sensibles: aquellos datos personales que se refieren a las características físicas o morales de las personas o a hechos o circunstancias de su vida privada o intimidad, tales como los hábitos
personales, el origen racial, las ideologías y opiniones políticas, las creencias o convicciones religiosas, los estados de salud físicos o psíquicos y la vida sexual.
e. Registro, banco o base de datos: conjunto organizado de datos de carácter personal, sea automatizado o no y cualquiera sea la forma o modalidad de su creación u organización, que permita relacionar los datos entre sí, así como realizar todo tipo de tratamiento de datos.
f. Responsable del registro, banco o base de datos la persona natural o jurídica a quien compete las decisiones relacionadas con el tratamiento de los datos de carácter personal, también conocido como responsable del tratamiemo de datos personales.
g. Titular de los datos: persona natural la que se refieren los datos de carácter personal
h. Tratamiento de datos: cualquier operación o complejo de operaciones o procedimientos técnicos, decarácter automatizado o no, que permitan recolecta, almacenar, grabar, organizar, elabora, seleccionar, extraer confrontar interconectar disociar, comunicar, ceder, transfri, transmitir cancelar datos de carácter personal, o utlzarios en cualquier otra forma.
​
2. Principios aplicables al tratamiento de los datos personales
​
El tratamiento de los datos personales de las personas usuarias se someterá a los siguiente principios:
a. Principio de licitud lealtad y transparencia: se requerirá en todo momento el consentimiento de la persona usuaria previa información completamente transparente de los fines para los cuales se recogen los datos personales.
b. Principio delimitación dela finalidad: los datos personales serán recogidos confines determinados, explícitos y legítimos.
c. Principio de minimización de datos: los datos personales recogidos serán únicamente los estrictamente necesarios en relación con los fines para los que son tratados.
d. Principio de exactitud: los datos personales deben ser exactos y serán siempre actualizados.
e. Principio delimitación del plazo de conservación: los datos personales solo serán mantenidos de forma que se permita la identificación de la persona usuaria durante el tempo necesario pera los fines de su tratamiento.
f. Principio de integridad y confidencialidad los datos personales serán tratados de manera que se aramice su seguridad y confidencialidad.
g. Principio de responsabilidad proactiva: la persona responsable del tratamiento será responsable de asegurar que los principios enterores se cumplan.
​
3. Responsable del registro, banco o base de datos
​
La persona responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través del sitio web COOLINARY es GRUPO CULINARIO SPA, Rol Único Tíibutario N' 77.558.933 representada por JORGE JOSÉ MARÍA QUEZADA GONZÁLEZ, cédula nacional de identidad N' 17.615.710-0, en adelante, la responsable del tratamiento.
​
Los datos para tomar contacto con la persona responsable son:
​
Correo electrónico: Jorge@coolinary.cl
Dirección: Calle montano 3794, Lo Barnechea.
Fono: +56990156572
​
4. Recolección y registro de datos de carácter personal y finalidad de su tratamiento
​
Los datos personales obtenidos por COOLINARY mediante los formularios extendidos en sus páginas quedarán incorporados y serán tratados en nuestras beses de datos con el fn de poder facilitar aglizar y cumplirlos compromisos establecidos entre COOLINARY y las personas usuarias, o para el mantenimiento de la relación que se establezca en los formularios que éstas rellenen, o para atender una solicitud o consulta de las mismas.
​
Enconcreto, los datos de las personas usuarias serán obtenidos por COOLINARY a través de la o las siguientes acciones:
​
-
Al realizar consultas o cotizaciones en los formularios del sitio web.
​
5. Categoría de datos personales
Las categorías de datos que se tratan en COOLINARY son únicamente datos identificativos. En ningún caso se tratan categorías de datos personales de carácter sensibles, como el estado de salud de las personas o sus opiniones políticas o creencias religiosas.
​
No pueden ser objeto de tratamiento los datos sensibles, salvo cuendo la ley lo autorice, exista consentimiento dela persona titular de dichos datos o éstos sean datos necesarios para la determinación u otorgamiento de beneficios de salud que correspondan a sus titulares.
​
6. Período de retención de los datos personales
​
Los datos personales solamente serán retenidos durante el tiempo mínimo necesario para los fines de su tratamiento y en todo caso, únicamente durante el siguiente plazo: indefinido, o hasta que la persona, usuaria solicite su supresión.
​
7. Destinatarios de los datos personales.
​
Los datos personales de las personas usuarias no serán compartidos, vendidos, cedidos, arrendados, comercializados o transmitidas de modo alguno con terceras personas, salvo en los casos que la ley lo exija.
​
8. Datos personales de menores de edad.
​
Solamente las personas mayores de 14 años podrán otorgar su consentimiento para el tretamiento de sus datos personales de forma lícita por COOLINARY.
​
Si se rata de una persona menor de 14 años será necesario el consentimiento de los padres o. representantes legales o por quien tiene a su cargo el cuidado personal del niño o niña, salvo que expresamente lo autorice o mandate la ley.
​
Los datos sensibles de las personas adolescentes menores de 16 años, solamente se podrán tratar con el consentimiento otorgado por sus padres o representantes legales o quien tiene a su cargo el cuidado personal del menor, salvo que expresamente lo autorice o mandate la ley.
​
9. Secreto y seguridad de los datos personales.
​
COOLINARY se compromete a adoptar las medidas técnicas y organizativas necesarias, según el nivel de seguridad adecuado al riesgo de los datos recogidos, de forma que se garantice la seguridad de los datos de carácter personal y se evite la destrucción, pérdida o alteración accidental o icita de datos. personales transmitidos, conservados o tratados de otra forma, ola comunicación o acceso no autorizado a dichos datos.
​
El sitio web COOLINARY.CL cuenta con un certificado SSL (Secure Socket Layer) que asegura que los datos personales se transmiten de forma segura y confidencial al ser esta transmisión entre el servidor y la persona usuaria, y en retroalimentación, totalmente cifrada o encriptada.
​
Sin embargo, debido a que COOLINARY no puede garantizar inexpugnabilidad de internet ni la ausencia total de hackers y otros que acceden de modo fraudulento a los datos personales, la persona responsable del tratamiento se compromete a comunicar las personas usuarias, sin dilación indebida, la ocurrencia de cualquie violación de la seguridad de los datos personas que sea probable que entrañe un alto riesgo para los derechos y ibertades de las personas físicas, Se entiende por violación de la seguridad de los datos personales toda violación de la seguridad que ocasione la destrucción, pérdida o alteración accidental o licita de datos personales transmitidos, conservados o tratados de otra forma, o la comunicación o acceso no auñorizado a dichos datos.
​
Los datos personales serán tratados como confidenciales por la persona responsable del tratamiento,
quien se compromete a informar de y a garantizar por medio de una obligación legal o contractual que
dicha confidencialidad sea respetada por sus empleados, asociados y toda persona a la cual le haga accesible la información.
10. Derechos derivados del tratamiento de los datos personales.
​
La persona usuaria tiene sobre COOLINARY y podrá, por tanto, ejercer frente a la persona responsable del tratamiento los siguientes derechos:
​
a. Derecho de acceso: es el derecho que tienen las personas usuarias a obtener confirmación de si COOLINARY está tratando o no sus datos personales y en caso afirmativo, obtener información sobre sus datos concretos de carácter personal y del tratamiento que COOLINARY haya realizado o realice, así como, eme otras, de la información disponible sobre el origen de dichos datos y las personas destinatarias delas comunicaciones realizadas o previstas de los mismos.
​
b. Derecho de rectificación: es el derecho de las personas usuarias a que se modifiquen sus datos personales que resulten ser inexactos , teniendo en cuemta los fines del ratamiento, incompletos.
​
c. Derecho de supresión (el derecho al "olvido”) Es el derecho delas personas usuarias, siempre que le legislación vigente no establezca lo contrario, a obtener la supresión de sus datos personales cuendo estos ya no sean necesarios para los fines para los cuales fueron recogidos o tratados, cuendo la persona usuaria haya retirado su consentimiento al tratamiento y no exista otro motivo legítimo para continuar con el mismo; cuando los datos personales hayan sido tratados ilicitamente; cuendo los datos personales deban suprimirse en cumplimiento de una obligación legal.
Si los datos personales suprimidos o rectificados hubieren sido comunicados previamente atercera persones determinadas o determinatles, la persona responsatle del tratamiento deberó avisarles a la brevedad posible la operación efectuada. Sino fuese posible determinar las personas a quienes se les haya comunicado, pondrá un aviso que pueda ser de general conocimiento para quienes usen la información de la base datos.
​
No podrá pedirse la rectificación, supresión o bloqueo de datos personales almacenados por mandato legal, fuera de los casos contemplados en la ley respectiva.
​
d. Derecho a la limitación del tratamiento: es el derecho de las personas usuarias a limitar el tratamiento de sus datos personales. La persona usuaria tiene derecho a obtener la imitación del tratamiento cuando impugne la exactitud de sus datos personales, el tratamiento ses lito, el responsable del tatemiento ya no necesite los datos personales, pero la persona usuaria los necesite para hacer reclamaciones, y cuando la persona usuaria se haya opuesto al tratamiento.
​
e. Derecho a la portabilidad de los datos: en caso que el tratamiento se efectúe por medios automatizados, la persona usuaria tendré derecho a recibir de la persona responsable del tratamiento Sus datos personales en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitios a otro responsable del tratamiento. Siempre que sea técnicamente posible la persona responsable del tratamiento transmitirá directamente los datos a esa otr responsable.
​
f. Derecho de oposición: es el derecho de las persona usuarias a que no se lleve a cabo el tratamiento de sus datos de carácter personal o se cese el tratamiento de los mismos por parte de COOLINARY.
​
g. Derecho a no ser objeto de una decisión basada únicamente en el tratamiento automatizado, cta la lavoración de peris. es el derecho de las personas usuarias a no ser objeto de una decisión individualizada basada únicamente en el tratamiento automatizado de sus datos pesonales y la elaboración de perfiles, existente salvo que la legislación vigente establezca lo contrario.
​
La persona usuaria podrá ejercitar sus derechos mediante comunicación escrita dirigida a la persona responsatle del tratamiento, conforme lo establece el atculo 16 de la Ley N” 19.625.
​
11. Reclamaciones ante la autoridad de control.
Encaso de que la persona usuaria considere que existe un problema o infracción de la normativa vigente. en la forma en la que se están tratando sus datos personales, tendrá derecho a ejercer las acciones que estime pertinentes ante los Tribunales de Justicia.
​
Il. ACEPTACIÓN Y CAMBIO DE ESTA POLÍTICA DE PRIVACIDAD
​
Es necesario que la persona usuaria haya leído y esté conforme con las condiciones sobre la protección de datos de carácter personal contenidas en esta política de privacidad y que acepte el tratamiento de sus datos personales para que la persona responsable del tratamiento pueda proceder al mismo en la forma durante los plazos y para las finalidades indicadas. El uso del sitio web implica la aceptación de la Política de privacidad del mismo.
​
COOLINARY se reserva el derecho a modificar su política de privacidad de acuerdo a su propio criterio, motivado por un cambio legislativo o jurisprudencial. Los cambios o actualizaciones de esta política de privacidad serán puestos en conocimiento de la persona usuaria.
​
Se recomienda ala persona usuaria consultar esta página de forma periódica para estar al tanto de los últimos cambios o actualizaciones.
​
Esta politica de privacidad fue elaborada el 18 de abril de 2022 y se encuentra actualizada para adaptarse a la legislacion vigente.
​